【猪肉颂的原文】《猪肉颂》是宋代文学家苏轼(苏东坡)创作的一篇散文,内容短小精悍,语言生动有趣,表达了他对猪肉的喜爱以及对生活情趣的感悟。虽然《猪肉颂》并非传统意义上的“颂”,但其文风诙谐、富有哲理,体现了苏轼豁达乐观的人生态度。
一、
《猪肉颂》全文共四句话,文字简练,情感真挚,主要围绕猪肉的烹饪方法和食用体验展开,同时也流露出作者对生活的热爱与满足。文中通过描写煮猪肉的过程,表现出苏轼在逆境中依然保持乐观的心态。
二、原文展示
> 猪肉颂
> 黄州好猪肉,价贱如泥土。
> 贫者不买,富者不食。
> 东坡肉,肥而不腻,香而不腥。
> 煮之以火,调之以盐,味美而甘。
三、原文解析表
| 句子 | 解析 | 作者情感 |
| 黄州好猪肉,价贱如泥土。 | 描述黄州的猪肉便宜且质量好。 | 表现出对当地物产的赞赏与满足感。 |
| 贫者不买,富者不食。 | 指出百姓因贫困不买,富人因不屑而不吃。 | 带有讽刺意味,反映社会现象。 |
| 东坡肉,肥而不腻,香而不腥。 | 描述猪肉的口感与香气。 | 展现对美食的细致观察与喜爱。 |
| 煮之以火,调之以盐,味美而甘。 | 强调简单的烹饪方式带来美味。 | 表达对简单生活的赞美与享受。 |
四、结语
《猪肉颂》虽篇幅短小,却蕴含深意,不仅展现了苏轼对美食的热爱,也反映了他面对人生起伏时的豁达态度。文章语言通俗易懂,富有生活气息,是了解苏轼性格与文学风格的重要作品之一。
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