【什么是碘酸钾】碘酸钾（化学式：KIO₃）是一种无机化合物，属于碘的含氧酸盐。它在日常生活中具有重要的应用价值，尤其是在食品工业中作为碘的补充剂使用。由于其稳定性较好，碘酸钾常被用于加碘食盐中，以预防因碘缺乏而导致的甲状腺疾病。

碘酸钾不仅在食品领域有广泛应用，在医药、分析化学和实验室研究中也扮演着重要角色。了解其性质、用途及安全性对于公众和相关从业人员都具有重要意义。

碘酸钾简介

碘酸钾的主要用途

1. 食品工业

碘酸钾是加碘食盐中常用的碘源之一，能有效预防碘缺乏病，如甲状腺肿大等。

2. 医药领域

在某些药物中作为碘的来源，用于治疗甲状腺功能异常或作为放射性碘的替代物。

3. 分析化学

作为氧化剂或滴定剂，在化学实验中用于测定其他物质的含量。

4. 实验室研究

用于制备其他含碘化合物，或作为反应中的中间体。

安全与注意事项

虽然碘酸钾在合理使用范围内是安全的，但过量摄入可能对人体造成不良影响。长期大量摄入可能导致甲状腺功能紊乱或其他健康问题。因此，国家对食品中碘酸钾的添加量有严格规定，确保其在安全范围内使用。

此外，碘酸钾应避免与强还原剂接触，以免发生氧化还原反应，释放出碘或其他有害物质。

总结

碘酸钾是一种常见的含碘无机化合物，广泛应用于食品、医药和化学实验中。它具有良好的稳定性，但在使用过程中仍需注意剂量控制与储存条件，以确保安全性和有效性。了解其基本性质和用途，有助于更好地认识这一常见化学品的作用与意义。

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