【2024年杭州楼外楼菜单价目表】作为杭州历史悠久的餐饮老字号，楼外楼以传统杭帮菜闻名于世。2024年，楼外楼在保留经典菜品的基础上，对部分菜单进行了优化调整，既体现了对传统的尊重，也融入了现代饮食的健康理念。本文将对2024年的菜单价目进行简要总结，并附上部分代表性菜品的价格信息，供消费者参考。
一、菜单结构概述
2024年楼外楼菜单整体分为以下几个板块：
- 冷盘类
- 热炒类
- 汤类
- 主食类
- 点心类
- 酒水饮料类
各分类中既有经典杭帮菜，也有根据季节推出的时令菜品，满足不同顾客的需求。
二、部分代表性菜品及价格（单位：人民币）
| 菜品名称 | 类别 | 单价（元） | 备注 |
| 龙井虾仁 | 热炒 | 88 | 经典杭帮菜 |
| 西湖醋鱼 | 热炒 | 138 | 选用鲜活鳜鱼 |
| 东坡肉 | 热炒 | 68 | 肥而不腻，入口即化 |
| 知味小笼包 | 点心 | 58 | 汤汁丰富，皮薄馅嫩 |
| 茶香鸡 | 热炒 | 98 | 采用龙井茶烹制 |
| 松子糖醋里脊 | 热炒 | 78 | 外酥里嫩，酸甜适口 |
| 酸辣汤 | 汤类 | 38 | 健康开胃，风味独特 |
| 手工面（素） | 主食 | 28 | 选用优质小麦粉 |
| 芝麻糊 | 点心 | 18 | 传统甜品，口感绵密 |
| 陈酿黄酒（半瓶） | 饮料 | 45 | 杭州本地特色酒类 |
三、菜单特点总结
1. 注重传统与创新结合
楼外楼在保持经典杭帮菜的基础上，推出了一些融合菜式，如“茶香鸡”等，既保留了地方风味，又迎合了现代人的口味需求。
2. 价格合理，品质稳定
整体价格区间较为合理，适合大众消费，同时保持了较高的食材品质和烹饪水准。
3. 季节性菜品丰富
2024年菜单中增加了更多应季菜品，如夏季的凉拌菜、秋季的炖菜等，体现出对食材新鲜度的重视。
4. 服务体验同步提升
除了菜品本身，楼外楼在服务流程、环境布置等方面也进行了优化，为顾客提供更舒适的用餐体验。
四、结语
2024年的楼外楼菜单在传承中求新，在创新中守本，展现了老字号餐厅的责任感与前瞻性。无论是本地居民还是外地游客，都可以在这里找到属于自己的那一份美味记忆。建议前往品尝前，可提前通过官方渠道了解最新菜单和优惠活动，以获得更佳的用餐体验。
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