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问 五红是哪五红

2025-05-30 16:07:43
最佳答案

答

1、五红是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鳝。

2、十里不同俗,以苏州为代表的江南水乡,端午的特色是“五白”,即白切肉、白斩鸡、白豆腐、白蒜头、茭白。

3、各地五红的内涵并不一样,这一天,各地都根据当地容易获得的食物来源,寻找五种煮熟后呈红色的食品。

4、端午节吃五红,除了传说因素外,主要是这五种食品都是初夏季节的时令佳肴,营养丰富、味道鲜美。

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