瓜蒌的药用价值与食用功效
发布时间：2025-05-08 10:49:46来源：网易
瓜蒌，又名栝楼或吊瓜，是一种常见的中药材和食材。其果实富含多种营养成分，具有极高的药用价值。中医认为，瓜蒌性寒味甘，归肺、胃经，具有清热化痰、润燥滑肠的功效。常用于治疗咳嗽痰多、胸痹心痛等症状。
瓜蒌不仅在医药领域备受推崇，其营养价值也令人瞩目。瓜蒌子含有丰富的脂肪油和蛋白质，可加工成美味的零食，深受人们喜爱。此外，瓜蒌根（天花粉）更是常用的中药材料，具有清热生津的作用。现代研究还发现，瓜蒌中的活性物质对预防心血管疾病也有一定效果。
种植瓜蒌经济效益显著，不仅可以作为药材出售，还能通过深加工开发出更多产品，如瓜蒌籽油、保健品等。随着人们对健康饮食的关注度提升，瓜蒌正逐渐走进千家万户，成为一种兼具经济与健康价值的重要作物。
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