靠大虾的做法：简单几步教你做出美味大虾
发布时间：2025-04-29 09:00:23来源：网易
想要在家轻松制作一道色香味俱全的大虾菜肴吗？以下是一个简单易学的靠大虾做法，让你轻松成为家里的美食达人。
首先，准备好新鲜的大虾，去除虾线后用清水洗净备用。接着，将适量的生姜切片，大蒜切末，葱切段备用。热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，随后加入处理好的大虾翻炒至变色。此时，可以加入少许料酒去腥，再倒入适量生抽和老抽调色调味。为了增加风味，还可以撒入一些辣椒粉或胡椒粉提味。最后，加入适量清水焖煮几分钟，待汤汁收浓后撒上葱花即可出锅。
这道靠大虾不仅操作简便，而且味道鲜美，非常适合家庭聚餐时享用。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都能让人胃口大开。快试试吧！
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