番茄牛尾汤 | 家庭暖心暖胃汤品
发布时间：2025-04-07 10:58:28来源：网易编辑：党元雁
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的番茄牛尾汤无疑是最好的慰藉。这道汤不仅味道鲜美，还兼具营养丰富，是一道适合全家人享用的暖心佳肴。
首先准备好所需材料：新鲜的牛尾、番茄、洋葱、胡萝卜以及一些香料如姜片和百里香。将牛尾焯水去腥后，与姜片一同放入炖锅中慢火炖煮至少两小时，直至牛尾肉质酥软。接着加入切块的番茄和洋葱，继续熬煮至汤汁浓郁。最后放入胡萝卜块，调味即可出锅。整个烹饪过程无需过多复杂步骤，但需要耐心等待时间赋予汤品最醇厚的味道。
这道汤色泽红亮，酸甜适口，既有番茄的清新又有牛尾的浓郁，喝上一口便能驱散冬日的寒意。无论是搭配米饭还是面包，都让人倍感满足。不妨在这个周末尝试制作，为家人带来一份温暖吧！
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