核桃简介
发布时间：2025-03-11 18:43:14来源：网易编辑：狄叶涛
核桃（Juglans regia），又称胡桃，是一种重要的经济作物，属于胡桃科胡桃属。原产地中海沿岸及亚洲西部地区，现广泛种植于世界各地，尤其在中国北方地区有大量栽培。核桃树高大挺拔，树干粗壮，叶子为羽状复叶，春季开花，果实成熟期一般在秋季。
核桃的营养价值极高，富含蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素，特别是对人体有益的不饱和脂肪酸含量丰富。食用核桃能够有效降低胆固醇，预防心血管疾病，同时对大脑健康也有积极作用，被人们誉为“益智果”。
核桃不仅可以直接食用，还是制作糕点、糖果等食品的重要原料。此外，核桃木质地坚硬，纹理美观，常用于制作高档家具和工艺品，具有很高的经济价值。
通过合理规划与管理，核桃产业不仅能为农民带来可观的经济效益，还能促进地方经济发展，是实现乡村振兴战略的重要途径之一。
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