🌿韩式苏子叶咸菜的独家秘笈🌿
发布时间：2025-05-10 08:33:01来源：网易
苏子叶，又叫紫苏叶，是韩国料理中常见的食材之一。今天就来分享一款简单又美味的【韩式苏子叶咸菜】做法！👀
首先准备新鲜的苏子叶，清洗干净后晾干水分。接着调制腌料：将大蒜切末、辣椒粉、鱼露、糖和盐混合均匀，加入适量水调成糊状。把每片苏子叶均匀涂抹上腌料，然后叠放整齐放入密封罐中。最后倒入剩余的腌料，确保叶子完全浸泡其中。密封好罐子，放置阴凉处发酵一天即可享用。⏳
这道咸菜口感清新独特，辣中带甜，非常适合搭配米饭或粥食用。而且富含膳食纤维，有助于促进消化哦！😋
记得尝试时根据个人口味调整辣度和咸度，让这道小菜成为你餐桌上的亮点！🌟
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