🌸 用料简单的油焖大虾的做法 🍤
发布时间：2025-05-10 07:01:01来源：网易
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天分享一道简单又诱人的油焖大虾做法，即使是厨房小白也能轻松上手哦～✨
首先准备好食材：新鲜的大虾500克、生姜几片、大蒜4瓣、小葱2根，还有必不可少的生抽、老抽、白糖和料酒。食材简单但味道绝不含糊！👏
第一步，处理大虾。剪掉虾须，开背去虾线，这样更入味也更干净。然后用少许盐腌制10分钟，去腥提鲜。接着热锅冷油，放入姜片爆香，再倒入大虾翻炒至变色。此时加入适量料酒去腥，继续翻炒均匀。🔥
第二步，调酱汁。将两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖混合搅拌均匀，倒入锅中，轻轻翻拌让每只虾都裹满酱汁。盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到汤汁浓稠即可出锅。最后撒上葱花点缀，颜值瞬间提升！🌿
出锅装盘，金黄诱人的油焖大虾就完成啦！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都是满足感爆棚！😋 快来试试吧～🎉
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