🌟绝味鸡煲(宴客菜)的做法_绝味鸡煲(宴客菜)🌟
发布时间：2025-05-10 01:29:14来源：网易
周末聚餐，怎能少了一道拿得出手的硬菜？✨今天就来教大家做一道色香味俱全的绝味鸡煲，绝对是宴请宾客时的亮点！鸡肉鲜嫩多汁，搭配特制酱料，每一口都让人回味无穷。
首先准备好新鲜的鸡腿肉，切成适口大小，用料酒和姜片腌制去腥。接着准备秘制酱料，将生抽、老抽、蚝油、糖和辣椒混合均匀。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入鸡块翻炒至变色，再倒入调好的酱料继续翻炒均匀。
接下来的关键步骤是炖煮，加入适量清水，小火慢炖20分钟，让鸡肉充分吸收酱汁的味道。最后收汁，撒上一把葱花点缀，一盘香气扑鼻的绝味鸡煲就完成了！🍲
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请朋友的绝佳选择。快动手试试吧，保证让你成为厨房里的明星大厨！🍳🍴
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