🌟素鸡红烧肉这样做超美味！😋

发布时间：2025-05-10 00:14:34来源：网易

✨ 准备食材

首先，准备好素鸡和五花肉。素鸡的Q弹与五花肉的肥美相结合，简直是味蕾的双重享受！再备上生姜、蒜头、八角等调味料，让整道菜更加香浓。葱绿搭配酱红，光是看着就让人垂涎三尺🤤。

🔥 烹饪步骤

第一步，将五花肉切块焯水去腥，素鸡切片备用。热锅凉油，先炒糖色，加入五花肉翻炒至表面微黄，再放入姜片和蒜头爆香。接着倒入适量老抽、生抽和料酒，调出诱人的酱香味。把素鸡片铺入锅中，轻轻翻动，确保每一片都裹满酱汁。最后加入清水，放入八角提味，小火慢炖约半小时，直至汤汁浓郁、肉质软烂。

🍲 成品上桌

出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的素鸡红烧肉就完成啦！这道菜既有传统红烧肉的醇厚，又多了几分素鸡的独特口感，绝对是家宴或日常餐桌上的亮点 dish✨。快动手试试吧，让家人一起感受这份幸福的味道吧～🍴💕

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