💡今天给大家分享一个简单又美味的家常菜——电高压锅炖猪脚！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的猪脚，清洗干净后剁成小块，用开水焯一下去腥味。接着准备配料：生姜切片、大蒜拍碎、干辣椒和香叶备用。

把处理好的猪脚放入电高压锅内胆，加入适量清水没过食材，再放入姜片、蒜粒和香料。调入生抽、老抽、料酒以及少许盐，搅拌均匀。盖上锅盖选择炖煮功能，时间设置为40分钟即可。期间可以适当翻动一下，确保每块猪脚都能均匀入味。

随着时间推移，厨房里逐渐弥漫出诱人的香气，让人垂涎欲滴🤤。待程序结束后，揭开锅盖，你会发现猪脚已经炖得软烂脱骨，汤汁浓郁醇厚。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的电高压锅炖猪脚就完成啦！快来试试吧，保证让你回味无穷！🍴💖