🌟卤水牛展秘制教程🍜
发布时间:2025-05-09 16:49:26来源:网易
想在家也能享用餐厅级别的美味卤水牛展?快跟着这份简单易懂的教程动手试试吧!😋
准备材料:
首先准备好新鲜的牛展(牛腱子肉),以及必备的卤料包,包括八角、桂皮、香叶、草果等。此外还需要生姜、蒜头和冰糖来调味。记得提前将牛展清洗干净并焯水去腥哦!🔥
制作步骤:
第一步,把所有卤料放入锅中,加入清水煮沸,让香气充分释放。接着放入牛展,再倒入适量老抽调色,小火慢炖至少1小时,直至肉质软烂入味。⏳
第二步,关火后不要急着捞出,让牛展浸泡在卤汁中几个小时,这样更能让味道渗透进每一寸肌理。⏰
最后一步,取出切片摆盘,撒上葱花点缀,一盘色泽诱人的卤水牛展就完成啦!🍴✨
快来试试这道家常版的卤水牛展吧,保证让你吃得停不下来!💪
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