提起香辣诱人的美食，怎能少了这道【绝代双骄】鲜椒麻辣烤鱼？😋 作为餐桌上的“双骄”，它将鲜椒的清香与麻辣的热烈完美结合，每一口都是味蕾的极致享受！🔥

首先，挑选一条新鲜的草鱼或黑鱼，去鳞洗净后，用姜片和料酒腌制半小时，去腥提鲜。接着，在烤盘上刷一层薄油，将鱼放入烤箱，低温慢烤至表皮微焦酥脆，散发出迷人的香气。此时，锅中热油爆香蒜末、姜丝和干辣椒，再加入鲜红的美人椒和青花椒，翻炒出浓郁的麻辣香味。把这些调料均匀铺在烤好的鱼身上，最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的鲜椒麻辣烤鱼就大功告成啦！🎉

趁热品尝，鱼肉鲜嫩多汁，麻辣鲜香在舌尖跳跃，让人欲罢不能！🍲 这道菜不仅适合家庭聚餐，更是宴请宾客的不二之选。快动手试试吧，让这道【绝代双骄】成为你厨房里的传奇！🍴✨