🌟家庭版易上手的美味卤鹅的做法💡
发布时间：2025-05-09 13:45:50来源：网易
周末想给家人做一道暖心又暖胃的菜肴？试试这道简单易学的家庭版卤鹅吧！🍗🦢卤鹅不仅色香味俱全，还能让餐桌瞬间升级，绝对是聚餐或日常餐桌的亮点哦～
首先准备食材：新鲜的鹅一只、生姜、蒜头、八角、香叶、桂皮等调料。洗净处理好的鹅后，用料酒和盐腌制半小时，去腥提味。接着起锅烧水，加入姜片和葱段焯水，去除杂质。✨
接下来是卤制环节：将所有调料放入锅中，加入适量清水，调入生抽、老抽、冰糖，煮至沸腾后转小火慢炖。放入腌制好的鹅，确保每一面都均匀沾满卤汁。盖上锅盖焖煮约1小时，期间记得翻动几次，让味道更均匀。⏳
最后，待卤汁收浓，鹅肉色泽红亮即可出锅啦！😍搭配一碗热腾腾的白米饭，咬一口鹅肉，鲜嫩多汁，香气四溢，幸福感爆棚～快来试试吧，让你轻松成为厨房达人！👨🍳👩🍳
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