前言 📝

海蛏是一种鲜美的海鲜，不仅味道独特，还富含丰富的营养。今天给大家分享一种“海蛏两吃”的做法，既保留了海蛏的原汁原味，又能通过两种不同的烹饪方式带来全新的口感体验！快跟着步骤一起动手吧！

第一种吃法：清蒸海蛏 🥒🍲

首先准备好新鲜的海蛏，用清水洗净后放入盘中。在每个海蛏上撒少许姜丝和葱花，既能去腥还能提香。锅中加水烧开后，将装有海蛏的盘子放入蒸锅，大火蒸5分钟即可。出锅时淋上一点酱油和热油，鲜嫩多汁的清蒸海蛏就完成啦！入口即化，满嘴留香，简直是舌尖上的享受。

第二种吃法：海蛏炒蒜蓉 🍄🔥

取一些新鲜的蒜蓉，用油爆香后加入处理好的海蛏翻炒。炒制过程中可以适当加点辣椒提味，让整道菜更加开胃。几分钟后，一盘香气扑鼻、色泽诱人的海蛏炒蒜蓉便大功告成！这道菜蒜香味浓，海蛏肉质紧实，每一口都让人回味无穷。

结语 🎉

无论是清淡的清蒸还是浓郁的炒制，海蛏都能展现出它独特的魅力。快来试试这两种做法，为你的餐桌增添一抹海洋风味吧！🌊🍴