🌟卤味教程香喷喷的卤猪头皮+猪舌头+牛腱子+大肠,让你口水直流!😋
发布时间:2025-05-09 07:52:18来源:网易
首先,准备好新鲜的食材:猪头皮、猪舌头、牛腱子和大肠。清洗干净后,用清水浸泡一段时间,去除多余杂质。接着,准备卤料包,包括八角、桂皮、香叶、花椒等香料,再加入老抽、生抽、冰糖和料酒,调制出浓郁的卤汁。🔥
将所有食材放入锅中,倒入卤汁,水量要没过食材。先用大火煮沸,再转小火慢慢炖煮。期间记得翻动食材,确保均匀入味。卤制时间大约需要1-2小时,具体视食材大小而定。⏳
最后,关火焖上半小时,让卤味更加浓郁。捞出后晾凉切片,摆盘即可享用!这道卤味色泽诱人,香气扑鼻,绝对是下饭神器!🍴✨
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