简易法蒸凉皮(免洗面)的做法 🍜✨
发布时间：2025-05-09 06:22:21来源：网易
✨夏天来啦，凉皮绝对是解暑神器！今天教大家用超简单的免洗面方法制作凉皮，让你轻松在家享受地道美味！🌟
首先准备好材料：高筋面粉、水、淀粉和调料（酱油、醋、蒜泥、辣椒油等）。先把高筋面粉和水混合成面糊，静置半小时。期间可以准备淀粉水，用来蒸凉皮时防止粘连哦～💛
接着就是关键步骤了！将面糊倒入铺好保鲜膜的盘子中，均匀摊开后放入沸水中蒸约两分钟。当看到凉皮鼓起大泡时，说明熟了！取出后迅速放凉，再刷上一层薄薄的油，这样凉皮就不会粘在一起啦～👀
最后切条装盘，加入自己喜欢的调料拌匀即可开吃！酸辣爽口的凉皮配上劲道的口感，简直是夏日必备！😋🌈
快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💃
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