🌟私人手作 | 讲究牌包子的做法🌟
发布时间:2025-05-09 02:14:36来源:网易
大家好!今天给大家分享一款特别有讲究的包子做法,绝对是家宴或日常餐桌上的亮点哦!💖首先准备好食材:面粉、酵母、水、馅料(可以是猪肉大葱、韭菜鸡蛋或者三鲜馅)。😋第一步就是和面啦,将面粉、酵母和温水混合揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。
等面团发酵的时候,我们可以准备馅料。把肉剁碎,加入切好的蔬菜,再加点盐、酱油和香油调味,搅拌均匀备用。🌿第二步就是包包子啦!取出发酵好的面团,揉搓排气后分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮,放入馅料捏紧收口,一个漂亮的包子就完成啦!
最后一步就是蒸包子了!把这些包好的包子放在铺了湿布的蒸笼里,二次醒发约15分钟,然后开大火蒸15-20分钟即可。⏰出锅后的包子白白胖胖,香气四溢,咬一口满嘴留香,超级满足!🍴快试试吧,做给家人朋友吃,保证让他们赞不绝口!💕
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