无敌简单榨菜炒肉丝的做法✅
发布时间：2025-05-09 00:30:30来源：网易
😊 今天给大家分享一道家常快手菜——榨菜炒肉丝！这道菜不仅做法超级简单，而且味道鲜美，绝对是下饭神器。无论是忙碌的工作日还是想偷懒的周末，都能轻松搞定。😋
准备工作很简单，你需要准备一些瘦猪肉切丝、榨菜切片、青椒切丝以及少许葱姜蒜。首先，将猪肉丝用少量生抽和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉质更嫩滑。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉丝快速翻炒至变色。🔥
然后加入榨菜和青椒丝一起翻炒，调入适量盐和一点点糖提鲜。榨菜本身的咸香味会渗透到每一块肉丝中，让人食欲大开。最后撒上一点胡椒粉增香，翻炒均匀就可以出锅啦！🍴
🌟 小贴士：榨菜本身已经很咸，所以记得少放盐哦！这道菜色香味俱全，简单又美味，快来试试吧！👨🍳✨
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