🌟腐竹煲的做法大全 | 家常美味轻松get✨
发布时间：2025-05-08 21:44:55来源：网易
腐竹煲，一道色香味俱全的家常菜，深受大家喜爱！🍲无论是周末的家庭聚餐，还是平日里的简单晚餐，腐竹煲都能成为餐桌上的亮点。今天就来教大家如何制作这道美味吧！
首先准备好食材：腐竹、香菇、胡萝卜、青椒等，这些都是常见的搭配食材。先把腐竹提前泡发，切段备用。接着将香菇切片，胡萝卜和青椒切块，为后续烹饪做好准备。🍳
热锅凉油，先爆香姜蒜末，再依次加入香菇、胡萝卜翻炒。待蔬菜变软后，倒入适量清水或高汤，放入泡好的腐竹。🔥盖上锅盖，小火慢炖约15分钟，让腐竹充分吸收汤汁的鲜美。
最后加入青椒块，调入盐、酱油、少许糖调味，稍微翻炒均匀即可出锅。😋一锅香气四溢的腐竹煲就完成啦！不仅营养丰富，还超级下饭哦！
快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道家常美味！🍴💖
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