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🌟流心奶黄冰皮月饼✨美味来袭!

发布时间:2025-05-08 18:50:35来源:网易

中秋节的脚步近了,今年不妨尝试自己动手做一款超人气的流心奶黄冰皮月饼吧!不仅颜值在线,口感更是细腻绵密,一口咬下去,浓郁的奶香味瞬间在舌尖绽放~😋

制作这款月饼的第一步是准备材料:糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、砂糖、咸蛋黄等。将这些原料按照一定比例混合均匀后蒸熟,放凉备用。接着就是制作奶黄馅,用鸡蛋、奶油、糖和奶粉搅拌均匀,再加入咸蛋黄碎,小火慢炒至浓稠状态,冷藏定型即可。💡

冰皮部分需要提前冷冻,这样擀开时更方便操作。包入奶黄馅后,轻轻揉圆,放入模具中压制成型。最后放入冰箱冷藏数小时,让冰皮更加Q弹顺滑。冷藏后的月饼切开,金黄色的流心缓缓流出,简直美得让人舍不得下口~💛

快动手试试吧!无论是送亲朋好友还是自留品尝,都是绝佳选择哦~🥮💖

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