🌟又脆又滑的蒸水蛋鸡蛋爱好者看过来！😋
发布时间：2025-05-08 04:17:00来源：网易
首先准备好新鲜的鸡蛋🥚和清水，按照1:2的比例混合打散，加入少许盐调味。记得用筷子顺着一个方向搅拌，让蛋液更均匀哦！接着过筛两次，这样能让蒸出来的水蛋更加细腻无气泡。筛好的蛋液倒入碗中，盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔，方便蒸汽流通。放入已经烧开水的锅中，中小火蒸8-10分钟。✨
为了让水蛋更添风味，可以撒上一层肉松🦐或者葱花点缀，再淋上热油滋啦一声，香味瞬间扑鼻而来！最后，搭配一杯豆浆🥛，早餐or晚餐都妥妥满足你的味蕾！快试试这道简单又美味的家常菜吧～🍴💖
美食日常 家常菜做法 蒸水蛋秘籍
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