🎉水晶猪皮冻(高压锅版)✨
发布时间：2025-05-08 02:09:48来源：网易
厨房小白也能轻松搞定的水晶猪皮冻来啦！😍 用高压锅制作，简单又高效，快来一起试试吧～💖
首先准备好新鲜的猪皮，记得刮干净毛并清洗干净哦！💪 把猪皮切条后放入高压锅中，加入适量清水（约1:4的比例），再丢几片姜去腥提香。⏰ 开启高压锅炖煮模式，时间控制在30分钟左右，让猪皮充分释放胶原蛋白。🌟
待高压锅自然排气后，将猪皮汤过滤到一个大碗中，撇去浮油，然后倒入方形容器放凉。⏳ 几小时后，晶莹剔透的猪皮冻就成型啦！👀 可以根据喜好切成块状，搭配酱油、醋或辣椒油，口感Q弹有嚼劲，简直是夏日解暑小零食！🍹
快动手试试吧，健康又美味，全家都爱吃～🍴🍴
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