想吃一款浓郁到心坎里的甜点吗？那就一定不能错过这款经典的重芝士蛋糕！🧀✨它口感醇厚、奶香四溢，每一口都能感受到芝士的细腻与绵密，简直是芝士爱好者的天堂！

首先准备好食材：奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉30g、酸奶油100g、黄油50g以及消化饼干100g。😋先把消化饼干碾碎，混合融化的黄油后铺在模具底部，压实作为蛋糕底，放入冰箱冷藏备用。接着将奶油奶酪隔水软化，加入细砂糖搅拌均匀，再依次加入鸡蛋液，充分搅打至顺滑。倒入酸奶油继续混合，最后筛入低筋面粉拌匀。💛将混合好的芝士糊倒入模具中，轻轻震出气泡，放入预热好的烤箱中，用低温烘烤的方式慢慢凝固。等待蛋糕冷却后，再移入冰箱冷藏4小时以上，让味道更加浓郁。

这道重芝士蛋糕不仅做法简单，而且颜值超高，快来试试吧！🎂💕 烘焙日记 甜品控的幸福时光