腌制酸酸甜甜的新蒜的做法 🌟
发布时间：2025-05-07 21:56:08来源：网易
🌸春天到了，新蒜上市，是时候动手制作一道开胃又健康的腌制小菜了！酸酸甜甜的新蒜不仅味道独特，还富含营养，非常适合家庭制作。以下是一份简单易学的腌制方法，快收藏起来吧！
首先，准备好新鲜的大蒜头，剥去外皮后清洗干净，晾干水分。接着，在一个干净无水的玻璃罐中，铺上一层大蒜，再撒上一层白糖和白醋的混合物（比例可以根据个人口味调整）。反复叠加直至装满罐子，最后倒入足够的白醋，确保大蒜完全浸泡。密封罐口后放置于阴凉处，静置两周左右即可享用。
💡小贴士：腌制过程中记得定期检查罐内情况，避免出现异味或变质。这道腌蒜不仅适合配粥、拌面，还能作为下酒小菜哦！😋
快来试试吧，让你的餐桌多一份清新酸甜的风味！🎉
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