🎉红烧狮子头 & 四喜丸子双享美味教程 🍜🍛
发布时间：2025-05-07 15:36:46来源：网易
想在家也能做出餐厅级别的经典菜肴吗？今天教你做两道硬菜——红烧狮子头和四喜丸子！😋
首先准备材料：五花肉、鸡蛋、马蹄、葱姜蒜等。先把五花肉剁成肉馅，加入切碎的马蹄增加口感，再打入一个鸡蛋，调入盐、生抽、老抽、料酒搅拌均匀。💡将肉馅揉成大丸子，这就是传说中的“狮子头”啦！放入锅中煎至金黄后，倒入高汤或清水，加入酱油、糖、料酒，小火慢炖40分钟，香气扑鼻的红烧狮子头就完成啦！🔥
接着是四喜丸子。做法类似，只是需要四个小丸子代替大丸子。煮熟后可以搭配青菜、胡萝卜片点缀，摆盘更精致。💛无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷！
快来试试吧，让家人感受传统美食的魅力！🍴✨
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