✨宿迁车轮饼的做法_宿迁车轮饼的做法步骤✨
发布时间：2025-05-07 14:27:43来源：网易
🌟【宿迁美食探秘】提到宿迁的小吃，车轮饼绝对是不可错过的美味！今天就来教大家如何在家自制这款经典美食～😋
首先准备好食材：面粉、红豆沙、白糖、鸡蛋和发酵粉。先把面粉和发酵粉混合均匀，加入适量温水揉成光滑面团，然后盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。（发酵是关键哦！⏳）
接着将发好的面团分成小剂子，每个剂子包入一勺香甜的红豆沙馅，收口捏紧后轻轻压扁成圆形。🍳平底锅预热后刷一层薄油，将做好的车轮饼放入锅中，小火慢煎至两面金黄即可出锅。
咬一口外酥里嫩的车轮饼，甜蜜的红豆沙瞬间融化在舌尖，让人回味无穷～💕记得趁热享用才最美味哦！快来试试吧，亲手制作这份宿迁特色小吃，感受家乡的味道～🏡
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