🌸 自制超美味豆花的做法 🥣
发布时间:2025-05-07 14:10:52来源:网易
天气渐凉,来一碗热腾腾的豆花是不是很治愈呢?今天就教大家如何轻松制作这道传统美食!首先准备好黄豆和石膏粉(或者葡萄糖酸内酯),提前将黄豆浸泡6小时以上,这样更容易磨成细腻的豆浆哦~用豆浆机打好的豆浆过滤后煮沸,记得撇去浮沫,保持口感顺滑。随后按照比例加入凝固剂,轻轻搅拌均匀静置15分钟,洁白嫩滑的豆花就成型啦!✨
浇上一勺红糖水或蜂蜜,撒些花生碎、枸杞点缀,简直是视觉与味觉的双重享受~如果喜欢咸口,也可以加酱油、葱花和香菜,风味更独特。无论是早餐还是下午茶,这份温暖的小确幸都能瞬间治愈你的心情!🌟
快动手试试吧,让家人一起感受这份纯手工的幸福味道~💖
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