老鸭汤,冬天喝一碗又温暖又补身体!!!!的做法_老鸭
发布时间:2025-05-07 07:12:45来源:网易
冬天到了,寒风凛冽,一碗热腾腾的老鸭汤无疑是最好的慰藉!💖 今天就来分享这道滋补暖身的家常菜——老鸭汤的做法吧!老鸭肉质紧实,炖煮后鲜香四溢,再搭配几颗红枣和枸杞,不仅味道醇厚,还能帮助身体驱寒保暖,增强体质。💪
首先准备好材料:一只新鲜老鸭、姜片、红枣、枸杞、料酒和适量盐。将老鸭清洗干净后切块,用开水焯一下去腥备用。接着在砂锅中加入清水,放入鸭块和姜片,大火烧开后转小火慢炖1-2小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。等鸭肉快熟时,加入红枣和枸杞继续炖煮15分钟,最后加盐调味即可。🍲✨
炖好的老鸭汤色泽金黄,香气扑鼻,喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹。记得趁热享用哦!冬天寒冷的日子里,给自己和家人煲一锅暖心的老鸭汤吧,健康又幸福!💝
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