🍴✨自制香煎牛排（家庭版）这样做，简单又美味！✨🍴
发布时间：2025-05-07 05:58:33来源：网易
周末在家也能享受餐厅级别的牛排大餐！首先准备好一块优质的牛排🥩，提前半小时取出回温，这样煎出来的牛排更嫩滑。接着用厨房纸吸干表面水分，撒上适量盐和黑胡椒粒，按摩片刻让调料更好地渗入肉质中🌿。
热锅冷油，小火加热至微微冒烟时放入牛排🍳，避免高温直接接触导致外焦里生。每面煎约3-5分钟，具体时间视厚度而定哦～期间可以加入黄油、蒜片和迷迭香增添香气🍂。翻面时记得保持耐心，动作轻柔。
最后静置几分钟再切块享用，锁住肉汁保证口感绝佳！配上自己喜欢的配菜，比如烤土豆或蔬菜沙拉🥗，一顿完美的家庭晚餐就完成啦！快动手试试吧，给自己和家人一个惊喜🎉！
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