🌸甜酒酿｜全网独一无二的做法，附不失败秘笈🍓✨
发布时间：2025-05-07 04:06:37来源：网易
大家好！今天给大家分享一款超简单的甜酒酿做法，保证让你一次成功！💖首先准备好糯米、甜酒曲和清水。先把糯米提前浸泡4小时，这样蒸出来的米更软糯哦～🍚蒸熟后稍微放凉至35℃左右，撒上甜酒曲搅拌均匀，再倒入适量温水，装入密封容器中发酵。发酵时记得留个小孔透气，避免容器膨胀爆开！💥发酵温度最好控制在28-30℃之间，大约需要48小时就能闻到浓郁的酒香啦～🍶
小贴士：如果担心发酵过头，可以用手指轻轻插入米中测试温度，保持微热即可！🔥按照这个方法做出来的甜酒酿，香甜醇厚，用来煮汤圆或者直接加牛奶都超级美味！🍜🥛快试试吧，保证惊艳你的味蕾～🌟
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