🍞✨高筋面粉面包制作指南🍞✨
发布时间：2025-05-07 03:12:31来源：网易
想要自制一款松软可口的面包吗？那就跟着这份简单易懂的教程来动手吧！首先准备好主要材料：高筋面粉、酵母、糖、盐和水，还可以加入黄油或牛奶让面包更香浓哦～💪
第一步是混合干料。将高筋面粉、糖、盐与酵母均匀混合在一个大碗中，记得不要直接让酵母接触盐，以免影响发酵效果。接着慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成一个光滑的面团。揉面是个关键步骤，持续揉搓约10分钟，直至面团表面光滑且有弹性。此时可以加入软化的黄油，继续揉至完全吸收。🌟
接下来就是等待发酵啦！把揉好的面团放入涂了薄油的碗中，盖上湿布或保鲜膜，在温暖处静置1小时左右，待其膨胀至两倍大小。最后整形、二次发酵后送入预热至180℃的烤箱中烘烤约25分钟。当听到“叮”一声时，一盘金黄诱人的自制面包就出炉啦！🧀🥖
快来试试吧，享受DIY的乐趣～😋
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