🌟香煎鹅肝的精致做法🍴
发布时间:2025-05-06 18:45:28来源:网易
今天要和大家分享一道法式经典料理——香煎鹅肝 ❤️!这道菜不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷~以下是详细步骤,快收藏起来吧!
首先准备食材:优质鹅肝一块、海盐少许、黑胡椒适量、苹果几片 🍎。第一步,将鹅肝从冰箱取出,室温放置15分钟,这样能更好地保持其嫩滑口感。接着用厨房纸吸干表面水分,撒上海盐和黑胡椒腌制10分钟。
热锅无需加油,直接放入鹅肝,中小火慢煎两面各约2-3分钟,直至表面金黄酥脆,内部仍保持粉嫩状态 💯。最后搭配烤过的苹果片一起装盘,简单又高级~
小贴士:记得不要频繁翻动哦,这样才能锁住鹅肝的油脂与香味!快试试这道浪漫的法式美味吧,绝对是朋友圈点赞收割机~📸✨
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