✨自制鱼豆腐，鲜香弹嫩的秘密武器！🐟
发布时间：2025-05-06 16:35:04来源：网易
有没有想过，自己动手做一份Q弹爽滑的鱼豆腐？不仅健康无添加，还能根据口味随意调整！今天就来手把手教你制作这份经典美食～🍴
第一步，准备好新鲜鱼肉和淀粉。将鱼肉剁成细腻的泥状，加入适量盐、糖、胡椒粉调味，再混入淀粉搅拌均匀。这一步决定了鱼豆腐的口感哦！🧀
接着，将调好的鱼泥倒入模具中，轻轻震出气泡，然后上锅蒸制15分钟。等它完全凝固后，取出放凉切块，金黄诱人的鱼豆腐就初具雏形啦！🌟
最后一步是煎炸环节，热油中小火慢煎至两面金黄，外皮酥脆，内里依旧嫩滑。搭配自己喜欢的酱料，无论是麻辣还是清甜，都让人欲罢不能！🌶️✨
快试试吧，让家人朋友都尝尝你的独家手艺～😋
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