首页 > 综合百科 > 美食 >

🌟返璞归真的糯米纯碱水粽的做法🍴

发布时间:2025-05-06 13:26:12来源:网易

端午节的脚步越来越近啦!今天教大家制作一款简单又传统的糯米纯碱水粽,让舌尖回归最纯粹的味道~💚

首先准备好食材:糯米、粽叶和碱水。糯米提前浸泡4小时,粽叶清洗干净后用热水煮软备用。接着将泡好的糯米加入适量碱水搅拌均匀,这一步是关键哦,不仅能赋予粽子独特的金黄色泽,还能增加淡淡的清香口感。💛

接下来就是包粽子啦!取两片粽叶重叠折成漏斗状,填入糯米压实,然后用绳子捆紧。新手可能需要多尝试几次才能熟练掌握,但别灰心,每一次都是进步的机会~💪

最后放入锅中加水煮沸,转小火慢炖2-3小时。揭开锅盖那一刻,扑鼻而来的香气让人垂涎欲滴!剥开粽叶,晶莹剔透的糯米散发着温暖的光芒,咬上一口,软糯香甜,仿佛回到了小时候奶奶家的厨房~🏠❤️

快动手试试吧,给自己和家人一份质朴的节日惊喜!🎉

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。