🍴🍲 排骨炖藕片的做法分享！简单美味，营养满分！ 🍲🍴
发布时间：2025-05-06 02:53:54来源：网易
秋天是进补的好时节，今天给大家带来一道家常美食——排骨炖藕片！这道菜不仅味道鲜美，还兼具营养均衡，适合全家享用哦～✨
首先准备好食材：新鲜排骨500克、莲藕一节、姜片几片、料酒适量、盐少许。先把排骨焯水去腥，用清水冲洗干净备用。莲藕削皮后切片，放入清水中浸泡防止氧化变黑。接着热锅凉油，将姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥提香。随后加热水没过排骨，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。最后加入藕片继续炖煮20分钟，调入适量盐即可出锅！😋
成品汤汁浓郁，排骨软烂入味，藕片脆嫩多汁，每一口都是幸福的味道～💛快试试吧，记得和家人一起分享哦！💕
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