🌟制作传统石膏豆腐🌟
发布时间：2025-05-06 02:46:37来源：网易
想吃纯正的豆腐吗？那就跟着步骤一起动手吧！💚首先准备好所需材料：黄豆、石膏粉和清水。黄豆需要提前浸泡6-8小时，让它吸饱水分，这样磨出来的豆浆更细腻哦～🥛然后用豆浆机将泡好的黄豆打成豆浆，并过滤掉豆渣，确保口感顺滑。
接着就是点豆腐的关键步骤了！👩🍳将热豆浆稍微冷却至80℃左右，按照比例加入事先调好的石膏水，轻轻搅拌均匀后静置15分钟。这一步就像是给豆浆施魔法，让其慢慢凝固成美味的豆腐块。
最后把凝固好的豆腐花装入铺好纱布的模具中，压实成型即可。✨刚做出来的石膏豆腐洁白如玉，Q弹嫩滑，无论是炖汤还是直接蘸酱都非常美味。快试试吧，给自己和家人一份健康又美味的惊喜！🍴💕
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