辣炒蛏子的做法✨🍲
发布时间：2025-05-05 23:34:12来源：网易
在这个夏日炎炎的季节，来一道鲜香四溢的辣炒蛏子吧！🌶️食材简单易得，做法也不复杂，让我们一起动手制作这道美味佳肴。首先准备好新鲜的蛏子，用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐沙干净。接着准备姜蒜末和辣椒圈，这些是提味的关键哦～🔥
热锅凉油，先爆香姜蒜末，散发出诱人的香气后加入辣椒圈，瞬间辣味四溢，刺激着你的味蕾。这个时候放入清洗好的蛏子，快速翻炒几下，让每只蛏子都裹满调料。倒入少许料酒去腥增香，再加一点生抽调味，最后撒上葱花点缀。短短几分钟，一盘色香味俱全的辣炒蛏子就完成啦！🌟
蛏子肉质鲜嫩，搭配辣椒的刺激口感，让人欲罢不能。快叫上家人朋友一起享用吧！🍴✨
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