🌟Q弹好吃的泡椒凤爪做法😋
发布时间：2025-05-05 16:48:58来源：网易
泡椒凤爪是一道让人欲罢不能的美味小吃！不仅酸辣开胃，还Q弹爽口，特别适合追剧或聚会时享用。今天就教大家如何轻松做出这道经典美食～💖
首先准备食材：鸡爪500g、泡椒适量、生姜几片、蒜末少许、辣椒粉和花椒粉适量。先将鸡爪清洗干净，剪去指甲后焯水煮熟，捞出过冷水，这样可以让鸡爪更加Q弹有嚼劲哦～💃
接下来调制泡椒汁：在一个大碗中加入凉白开，倒入泡椒、姜片、蒜末、盐、糖、醋以及辣椒粉和花椒粉，搅拌均匀即可。把处理好的鸡爪放入泡椒汁中，密封冷藏腌制至少4小时以上，时间越长味道越入味～⏰
最后记得每隔几个小时翻动一下鸡爪，确保每只都能充分吸收调料的味道。等鸡爪变得酸辣鲜香时，就可以拿出来享用了！记得搭配啤酒或者冰饮更佳哦～🍻🍻
快试试吧，保证让你停不下来～🍴✨
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