🌟盐水虾的做法🍴
发布时间:2025-05-05 01:05:23来源:网易
夏天的餐桌怎么能少了清爽鲜美的盐水虾呢?今天就教大家做一道简单又美味的盐水虾!虾肉Q弹,搭配姜醋蘸料,一口下去幸福感爆棚~✨
首先准备好新鲜的基围虾,记得清洗干净哦!剥壳去肠线后备用。(剥虾小技巧:用牙签从第二节轻轻挑起即可轻松去除虾线)🌊
接下来制作盐水底料:锅里加入清水,放入生姜片、葱段和几颗八角,再撒入适量食盐调味。等水沸腾后,将处理好的虾倒入锅中焯煮。记住不要煮太久,约2-3分钟即可,时间过长会影响虾肉的鲜嫩口感。⏰
最后捞出虾装盘,可以冷藏一下更入味!吃的时候配上自制的姜醋汁,酸辣开胃,简直绝配!😋
这道菜不仅做法简单,还保留了虾的原汁原味,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享!快试试吧~🎉
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