今天给大家分享一款超美味的传统小吃——油酥火烧！它外皮金黄酥脆，内里层次分明，咬一口满嘴留香，简直是早餐or下午茶的绝佳选择！✨

首先准备好材料：面粉、水、盐、植物油和一些香葱（可选）。第一步是制作油酥，将适量植物油加热后倒入面粉中搅拌均匀，再加入少许盐调味，这样能让油酥更有风味哦～🌿

接着开始和面，把普通面粉加温水揉成光滑的面团，醒发一会儿。然后将醒好的面团擀平，均匀抹上之前准备好的油酥，卷起后再分成小剂子，最后整形压扁即可。🔥

平底锅刷一层薄油，放入做好的火烧胚，小火慢煎至两面金黄。期间记得翻面，确保受热均匀，直至香气四溢！👏

出锅后的油酥火烧趁热享用，搭配一碗热腾腾的豆浆或粥，幸福感爆棚～💕 快试试吧，给自己和家人一个温暖的小确幸！💛

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