✨香滑蒸蛋羹的做法✨
发布时间：2025-05-04 18:50:57来源：网易
🍳想要一碗细腻嫩滑的蒸蛋羹吗？快来看看这个简单又美味的做法吧！首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、温水适量、盐少许和生抽几滴。🥚
先把鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅打均匀，不要留下太多气泡哦。接着加入温水，水量大概是鸡蛋的两倍，这样蒸出来的蛋羹才会更加嫩滑。记得加一点盐调味，再用滤网过滤一下蛋液，让口感更细腻。🥣
然后盖上保鲜膜或者盘子，用牙签扎几个小孔，放入已经烧开水的蒸锅里，中小火蒸约10分钟。最后淋上几滴生抽提味，再撒点葱花点缀，一盘香喷喷的蒸蛋羹就完成啦！🍴✨
快来试试吧，保证让你爱不释口！😋
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