🏠家常油泼辣子的做法🌶️
发布时间：2025-05-04 17:07:25来源：网易
今天给大家分享一道简单又美味的家常调料——油泼辣子！这可是川渝地区餐桌上不可或缺的灵魂伴侣哦～✨
准备材料：
干辣椒粉（粗细搭配更香）、白芝麻、花椒粉、盐、糖，还有必不可少的热油！💡
制作步骤：
1️⃣ 将干辣椒粉放入碗中，加入适量白芝麻和花椒粉，再撒上一点盐和糖提味。
2️⃣ 锅里倒入食用油，烧至微微冒烟时关火稍微降温，然后缓缓浇在辣椒粉上。记得戴手套操作，避免被辣椒辣到手哦！🔥
3️⃣ 搅拌均匀后，静置一会儿，让香味充分释放。一碗红亮诱人的油泼辣子就完成啦！❤️
无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，它都能瞬间提升菜品风味！快试试吧～😋
美食DIY 厨房小技巧 川菜必备
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