🌸韩国拌橡子果凉粉的独特美味🍜
发布时间：2025-04-21 05:29:33来源：网易编辑：慕容奇轮
最近超想尝试韩国的传统美食！橡子果凉粉（순 Gree）是用橡子淀粉制作而成的一款清爽小食，特别适合夏天享用。👀 制作起来其实并不复杂，只需要准备好橡子淀粉、水以及一些调味料即可。
首先，将橡子淀粉与冷水混合均匀，然后倒入锅中慢慢加热，边加热边搅拌，直到变得透明且有弹性。这时可以将它倒入模具中冷却成型，形成Q弹的凉粉条。❄️ 等凉粉完全凝固后，切成自己喜欢的大小，放入碗中备用。
接着，调制酱汁！加入酱油、醋、糖、蒜末和芝麻油，搅拌均匀后淋在凉粉上。最后撒上一把葱花和熟芝麻，颜值瞬间up！🌱✨ 也可以根据个人口味添加胡萝卜丝或黄瓜丝，增加口感层次。
这道菜不仅简单易做，而且低脂健康，是一道非常适合家庭聚餐的小吃哦！😋 快来试试吧，感受一下异国风味的魅力！
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