韭菜炒猪红的做法 🥗🐷
发布时间：2025-04-20 22:47:27来源：网易编辑：司空楠榕
🌟【家常美味】韭菜炒猪红，简单又营养！🌟
猪红（即猪血）是很多人喜欢的食材，不仅口感嫩滑，还富含铁质，特别适合补血。今天教大家如何用最简单的步骤做出一道色香味俱全的韭菜炒猪红。👇
首先，准备好新鲜的猪红和韭菜。将猪红切成厚薄均匀的小块，放入沸水中焯水1分钟，去除腥味后捞出备用。接着，把韭菜洗净切段，热锅凉油，先爆香蒜末，再倒入猪红翻炒几下，加入少许料酒去腥。随后，放入韭菜快速翻炒，撒上适量盐调味，最后淋上一点点生抽提鲜，翻炒均匀即可出锅！🍴
这道菜色泽鲜艳，韭菜翠绿，猪红红润，看着就很有食欲。简单几步就能完成，非常适合忙碌的工作日。快动手试试吧！💪✨
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