香煎金线鱼的做法 🐟🍳
发布时间：2025-04-20 19:35:33来源：网易编辑：王剑希
开头引入：🍽️ 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎金线鱼！金线鱼肉质鲜嫩，搭配简单的调味就能做出令人垂涎三尺的佳肴。无论是周末的家庭聚餐还是平日的小酌一杯，这道菜都是不错的选择。
制作步骤：
第一步，准备工作很重要。🐟 将新鲜的金线鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分。接着，在鱼身两面均匀地撒上少许盐和黑胡椒，腌制15分钟，让鱼肉更加入味。
第二步，热锅加油。🍳 在平底锅中倒入适量橄榄油，加热至五成热时放入金线鱼，小火慢煎。当一面煎至金黄色后翻面继续煎另一侧，直到两面都呈现出诱人的焦黄色泽。
第三步，装盘享用。🍽️ 煎好的金线鱼摆放在盘中，可以点缀一些柠檬片增加清新口感，最后淋上一点酱油或者自制酱汁即可。
结尾总结：🌟 这样一道色香味俱全的香煎金线鱼就完成啦！快来试试吧，相信它会成为你餐桌上的明星菜品哦！✨
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