🌿春天来了，大自然慷慨地为我们提供了许多美味的野菜，其中刺老芽就是一种不可错过的珍品。刺老芽不仅口感独特，还富含多种营养成分，深受人们喜爱。今天就教大家如何用简单的步骤制作一道色香味俱全的肉炒刺老芽。准备好新鲜的刺老芽和五花肉，再搭配一些葱姜蒜，就能轻松做出这道家常美食啦！

🍖首先将刺老芽摘洗干净，去除多余的根部，然后放入沸水中焯水一分钟，捞出沥干水分备用。接着切好五花肉片，热锅凉油，先下入五花肉煸炒至微黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻。随后加入葱姜蒜爆香，散发出诱人的香气。

🍴第三段：将焯好的刺老芽倒入锅中，与五花肉快速翻炒均匀。加入适量的生抽、少许盐调味，让刺老芽充分吸收肉的鲜美滋味。最后撒上一点胡椒粉提味，简单翻炒几下即可出锅。一盘清香四溢、鲜嫩可口的肉炒刺老芽就完成啦！快叫上家人一起品尝这份来自春天的馈赠吧！✨