🌟香酥肉丸的做法🍴
发布时间：2025-04-20 07:06:06来源：网易编辑：郑山月
今天给大家分享一道超级美味的家常菜——香酥肉丸！🍖🍗这道菜外焦里嫩，香气扑鼻，绝对是家人聚餐时的抢手菜哦～💖
首先准备食材：新鲜猪肉500克、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量、葱姜蒜少许。先把猪肉剁成肉馅，加入切碎的葱姜蒜，打入一个鸡蛋，再加点盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后静置腌制15分钟。接着用手将肉馅搓成小丸子形状，先裹上一层薄薄的淀粉，再蘸满蛋液，最后滚上面包糠。🍳✨
接下来就是炸制环节啦！锅中倒入足够的食用油，烧至五成热时放入肉丸，中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。如果喜欢更健康的方式，也可以选择用空气炸锅制作哦～🎉
最后摆盘装饰，撒上一些葱花点缀，一盘香喷喷的香酥肉丸就完成啦！😋💕快叫上家人一起品尝吧，保证让你停不下筷子！
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